近日進口牛肉Marfring件套價格繼續小幅上漲，JBS主流廠號件套價格保持平穩，市場出貨量有所好轉。牛腩、脖肉、件套和大米龍/小米龍求購熱情較高，各單品噸價上漲200-900元/噸，其他單品價格較為穩定。
根據市場成交行情參考：
根據肉交所成交數據來看，JBS件套價格在44.4元/公斤左右，價格保持平穩。Marfring件套價格42.4元/公斤，均漲0.3元/公斤。
據農業農村部監測，10月30日“農產品批發價格200指數”為126.6，比昨天下降0.11個點，全國農產品批發市場牛肉平均價格為60.87元/公斤，比昨天下降0.3%。
很多朋友關心元旦甚至年底牛價是否迎來暴漲，從目前的市場情況來看，毋庸置疑將存在很大的不確定性。
1.牛肉進口量小幅減少，可能會導致國內牛肉市場供應緊張，從而推動牛肉價格上漲。2.目前國內牛肉市場供應充足，國產牛肉價格持續回落，這又在一定程度上抑制了牛肉價格的上漲。3.伴隨天氣轉冷冬季的到來，牛肉包括羊肉終端消費市場需求將會增加，近日的鄭州展會也會對牛肉價格產生一定的支撐作用。